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カテゴリ:2023年5月
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2023/05/21
五月
五月。と、書いたけれど。 はや21日。あと数日で六月だ。 数日、気候の変動が激しいものの 過ごしやすさは変わらず。 毎朝2時間の犬の散歩も苦にならない。 というより、心地よい。 街にも人があふれ、 混雑には辟易するけれど。 コロナのころの散寒さを思えば、 活気にあふれ、それはそれで。 薬膳クラスでの薬茶が自分でも面白い。...
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台所仕事・台所ごよみ
ミョウガの甘酢漬け(14年9月)
新生姜の赤しそ酢漬け(14年7月)
青梅のジャム(14年6月)
台所ごよみ2014年6月新生姜いろいろ
筍のオイルコンフィ(14年5月)
台所ごよみ2014年4~5月筍と芹
煮豚・そぼろ・フキノトウ味噌(14年3~4月)
台所ごよみ2014年3月花ワサビ・プチヴェール
台所仕事2014年2月金柑ジャム・おからのベジブラウニー
台所仕事2014年1月ニンジンと金柑のピクルス・柚子茶
台所仕事2014年2月炒り大豆の酢醤油漬け
台所ごよみ2014年2月蕾菜
台所ごよみ2014年1~2月サラダ玉ねぎ・ターツアイ
台所ごよみ2014年1月小豆粥・柚子
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