KIYOMI's FOOD ATELIER
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カテゴリ:2022年4月
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2022/04/15
嬉
久しぶりに。本当に久しぶりに。 気まぐれお楽しみクラスが終了。 コロナ禍ではクラス自体、 開講することも少なく、 さらには、それぞれが作業することは 全くしてこなかったこの二年。 久しぶりに、皆が手を動かし ちょっぴり汗を流し(笑)。 国産小麦で餃子の皮を作り、包み。 全て持ち帰って 家族と楽しんでいただくという。 一人では気がめいりそうな作業も...
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ごあいさつ
台所仕事・台所ごよみ
ミョウガの甘酢漬け(14年9月)
新生姜の赤しそ酢漬け(14年7月)
青梅のジャム(14年6月)
台所ごよみ2014年6月新生姜いろいろ
筍のオイルコンフィ(14年5月)
台所ごよみ2014年4~5月筍と芹
煮豚・そぼろ・フキノトウ味噌(14年3~4月)
台所ごよみ2014年3月花ワサビ・プチヴェール
台所仕事2014年2月金柑ジャム・おからのベジブラウニー
台所仕事2014年1月ニンジンと金柑のピクルス・柚子茶
台所仕事2014年2月炒り大豆の酢醤油漬け
台所ごよみ2014年2月蕾菜
台所ごよみ2014年1~2月サラダ玉ねぎ・ターツアイ
台所ごよみ2014年1月小豆粥・柚子
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