晴れ空が広がる東京。

年内最後の撮影も終わり、

仕事場もお休み。

おせちの準備を始めたいのだけど

思わぬ事態になり、

数日先の予想がつかない、仕事納め。

いつも通りでいられることは

普通ではないのだなあと、

しみじみ。

何はともあれ、黒豆だけは準備。

さて、その先はどうなる事やら。

今年もたくさんお世話になりました。

多くの方のおかげで、

楽しく過ごすことができました。

また来年もよろしくお願いします。

全ての人に、

幸多き一年が訪れますように。

今年、新装版になった

「野菜のポタージュ」が

文庫本として発刊になりました。

判型が小さいので、

レイアウトは多少変わっていますが、

中身はそのままです。

短期間で書架から下げられてしまう昨今、

このように、様々な形で、

長く書店に置いていただけるのは

とても幸せなことです。

手に取ってくださった皆様、

本当にありがとうございました。

日々の体調に合わせ、

和洋入り乱れる我が家の朝食ですが、

パン食の朝のお供には、

野菜のポタージュが必須。

この先もずっと

変わらず続くだろうと思います。

この本を作らせていただけて

よかったなあと、

ほかほかな心地の朝です。

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野菜のポタージュ　文庫版

せっかく出張にでたのだから

少し足を延ばし・・・。

なんてことを考えなくもないのだが。

これが、なかなか。

できるようでできない。

仕事だけで、いっぱいいっぱい。

いつになったら、

小さな余裕を持つことができるやら。

と、そんなことを言いつつ、

わずかでも時間があれば

産直市で物色は、する(笑)

生鮮品は買えないので、

個人名で並ぶ蜂蜜や加工品。

乾物、地元の調味料、などなど。

今回手にした蜂蜜のラベルには

「趣味養蜂」と。

そんな肩書もあり、なのかしら(笑)

一方、本味醂は安政二年創業

とあるから、老舗。

ミツボシ本味醂。

どちらも深い甘味と旨味。

ごちそうさまでした。

ひと月ほど、

HPを放置しておりました。

申し訳ありません。

講義用のパワポ作りや

外での仕事に追われ、

パソコン時間が取れずにいました。

出張の様子や

各地の料理教室の様子など、

綴りたいことは山ほどあったのですが

時間が過ぎてしまうと、

そんな気も薄れ。

ダメダメ・・・・・ですね。

せもめても、ということで。

福山のクワイの収穫の様子の

写真をお裾分け。

作物を育て収穫するということは、

半端なく労力のいることで。

ありがたくいただかなくては。

と、改めて肝に銘じた出張でした。