2014/04/25

今週末から、連休に入る方も多いのだろうか。 学校を卒業したら、 あそこに行こう、こちらに行こう、 と、行きたい国がいろいろあったはずのに。 パスポートは数年前に切れたまま、更新もせず。 連休もいつもと変わらぬ仕事漬けの日々。 ありがたいことに、 組む相手によって千差万別な仕事内容で、 マンネリになることも、飽きることもなく、...

2014/04/24

お菓子クラス第一回が無事終了しました。 参加してくださった方々、ありがとうございました。 普通のお菓子教室とは異なり、 季節の体にやさしいことを一番に考えているので、 拍子抜けするようなことが多い時間だったかもしれません。 動物性のものは使わないし、甘さは控えめだし・・・・・ オーブンに入れている合間の料理講義は、...

2014/04/21

二日間の試験も無事終了。 これで本当に３年間の勉強のすべてが終了。 この試験自体は、私にとっておまけのようなものだったので、 達成感はいま一つだけれど、 ようやく終わった・・・・・と、しみじみ。 もちろん勉強は続くけれど「試験」はもうない。 嫌だと思っていた試験も、 学びの読点として必要不可欠なものだったなあ。 と、脱力している間もなく、...

2014/04/18

明日、明後日と小さな試験。 試験というのは、結局、○と×のデジタルだよなあ。 なんてことを思っていたら、 無性に漬け物をつけたくなった。 研究を進めれば、 漬け物だってデジタルに作ることがきるのだろうけど、 今のところ、私にとっては超アナログ。 フレキシブルで、自由自在なもの・・・いや、デジタルだって自由自在だけど。 そう・・・・・・...

2014/04/16

春も深まり、明るい一日。 外歩きが心地よさそうだったので、 いつも自転車で駆け抜けるところを ゆっくりと歩き、街の風景を楽しんだ。 スピードが変わると、見えるものも変わる。 そうだった・・・・・・ 今年はゆっくり歩こうと決めていたのに、 すっかり忘れていたなあ。 今週末に小さな試験を受けるのだけれど...

2014/04/13

先週の集まりで、じろにいただいたブーケたち。 手前で大きな顔をしているカエルは、 じろが死んでしまって数日後、 子供向け雑誌の撮影用に試作した日本茶のお饅頭。 自分で作っておきながら、 あまりにかわいかったのでじろにお供えしたのだった。 数か月が過ぎ、その雑誌もとっくに発売されたというのに、 お茶の抗酸化作用？？とか、カテキンの力とか？？？...

2014/04/10

第一回目のパンクラスが無事終了しました。 初めて出会う方たちとの、笑顔で過ごす楽しい時間でした。 今まで経験してきた料理教室や、 カルチャー講座とは異なるアプローチの講座は 良くもあり、反省点ももちろん多々あり。 これからの時間を積み重ねることで、 少しずつ、改善して行ければなあと、思います。...

2014/04/08

週末の嵐は夢だったのかと思うほど、 穏やかな春空が広がる今朝。 週末集合したチームは、 イベントをしようとするたび、 悪天候に見舞われるものだから、 またですか・・・・と、含み笑い、いや、大笑い。 毎日のパンだけでなく、人が集まるといえば焼き、 料理教室に呼ばれれば焼き、カルチャー講座へも持参し、...

2014/04/07

徒歩圏内に見ごたえのある花見所が幾つもあるものだから 持ち寄りで花見をしようね～～という話になり。 散りゆく花をめでようかと、桜並木で待ち合わせ。 出がけの心地よい青空は一瞬で、 雨、風、雷が入れ替わり立ち代り。 それでもたくさんの人がそぞろ歩き、 雨の桜も美しいねえ・・・・と言いながら、 そそっと散歩を切り上げて部屋の中へ。...

2014/04/04

激しく音をたてる、土砂降りの一晩。 カーテンをそっと開けてみれば、 今年の桜は、週末の楽しみを残してくれているよう。 雪で多くの枝を落とし、 折り取られた條々には、 すでにぎっしりと小さな花芽を持っていて・・・・ と、そんなことを忘れさえてくれるような力強い姿。 激しい雨後の薄曇りに、 しっとり溶け込む薄桜色は美しさの極み。...