緑

寒くて仕方がないのだけど。

見上げた梢にうっすら花芽。

大寒も過ぎ、

ゆるゆると春へ向かうこの頃。

 

季節の移ろいの故か、

緑の大豆がやけにしっくりくる。

秘伝豆とか浸し豆とか。

名はいろいろあるけれど、青大豆。

硬めに薄塩でゆで、食む、食む、食む。

茹でても茹でてもきりがない。

きっと何やら揺らいでいるのだろうなあ。

とのほほんと考えている。

 

さて、お知らせが遅くなりました。

昨日22日に続き、24日、29日の

ＮＨＫ総合　ひるまえほっと

(午前11時もしくは11時30分～

　関東甲信越で放映)

かんたんごはんコーナーで

料理を紹介させていただきます。

お時間がございましたら

チャンネルを合わせてみてください。