先週後半、
薬膳講義のため、出張。
200名弱の方を前に、
2時間ぶっ通しで
話し続けたのだけど、
どこまで伝わっただろう。
会場の様子がわからず、
とりあえずパワーポイントと
テキストを準備。
パワポには300ページ以上の
データを詰め込み、テキスト作り。
疲れたけれど
久しぶりに面白い作業だったなあ。
眠くならない前半は
中医学の基本をさくっと。
疲れてくる後半は
おなじみの栄養学と絡めつつ、
料理レシピを中心に。
なんて考えていたのだけど。
はなし始めてみると
2時間は短く、あっという間。
とはいえ、
聴いている方々にとっては
充分すぎる長い時間。
だっただろうなあ・・・。
わたりやすく伝える言葉を
もっともっと見つけなくては、
と、思った一日。
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