銅

いつものマーケットに並んでいたのは、

イワシ程の大きさのキンキ。

最近、この店は１パックが大盛りで。

今回も８尾がパッキング。

いくら小さいとはいえ、ねえ・・・。

どうしたものか、逡巡。

キンキは頭でっかちで骨が多く。

意外と食べるところが少ないから、

二人でも多すぎることはないんじゃない？

なんて言い訳しながら。

かごに入れてしまった。

頭と尾でスープをとり。

香味野菜等とブイヤベース仕立て。

ポルトガルの銅鍋、

カタプラーナで作ってそのまま食卓に。

久しぶりのフィッシュスープは

かなり美味しゅうございました。

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私のパソコン、スマホからは、

どうやってもコメントが書き込めません。

時間ができましたら対処しますが、

何かございましたらメールにてご連絡ください。

よろしくお願いします。