撮影仕事の多くは、
スタイリストが器を準備してくれる。
セレクトは人それぞれで、
同じ料理でも、器によって
仕上がりが大きく変わるのを
しみじみ実感するし、
仕事の楽しみのひとつでもある。
私はちょい古の器が好きで。
同年齢の友人たちが処分し始めた
今になっても、買うのを止められない。
料理を盛り付けられ、
表情を激変をさせるのを見るのも、
味まで変わるように感じるのを見るのも、
楽しくて仕方ない。
春のクラスでは春らしさをまき散らす器で。
普段あまり登場しない、
花の絵付けや桜色の器オンパレード。
ささやかな前菜も、ふんわり春景色。
器があってこその料理だなあ。
と、記録用写真を撮りながらしみじみ。
コメントをお書きください
田中友紀子 (金曜日, 16 3月 2018 09:36)
おはようございます。
昨日は、春らしい今しか味わえないお料理を教えて頂きありがとうございました。
お皿も桜！春・春・春 でしたね。
気温は少し春を超えていましたが、素敵な春メニューでした。
簡単で、お花見のお弁当にピッタリの、豆腐とひき肉のホイル焼き等、ぜひ作ってみたいと思います。
また来月も楽しみに伺います。
KIYOMI ISHIZAWA (金曜日, 16 3月 2018 21:26)
こんばんは。
こちらこそ、楽しい時間をありがとうございました。
パンクラスは、時間に余裕がないので、
簡単なものが多くなりがちですが、
その方が役に立つかもしれませんね。
お花見、楽しみですね。
また、来月お会いできるのを楽しみにしております。