凍

狭い庭は、何の手立てもしていないもので、

自力で頑張る植物が育つのみ。

中でも、ブラックベリーは、

たくさんの実をつけ、新しい枝を伸ばし、

随分と長い間、楽しませてくれた。

 

5年程前から実成が悪くなり、

シュートを伸ばさなくなり、

そろそろ終わりかなあ、と思っていたら、

あっさりと枯れてしまった。

 

最後に摘んだ実は

なぜか加工する気分にならず、

仕事用の冷凍庫に入れたままにしていた。

ずっと、気にはなっていたのだけれど、

加工するきっかけもなく時間が過ぎた。

数日前、数年ぶりに冷凍庫の霜取りをし、

ようやくジャムに仕立てる気になった。

 

硬い種が幾粒も入っているので、

裏ごしに一苦労するのだけれど、

きりっと目の覚める酸味は独特で、

濃厚な香りと相まって最高に美味しい。

光を吸い込むように輝く深紫も美しい。

 

思い返してみれば、18年もの時間、

朝の食卓を楽しませてくれたんだ。

ありがとう。