野

小さなプランター2個に育つ

ワイルドストロベリー。

この夏の初収穫。

最初の一粒は、毎年必ず大粒で、

小さなイチゴぐらいの大きさ。

濃厚に香り、深い甘み、切れ良い酸味。

最高に美味しい、野の甘露。

 

葉をハーブティーに用いるので、

実はおまけのようなもの。

収穫を目指して育てるには

イチゴと同じ手間は必要でしょうねえ。

小さな粒で商品にならないだろうけど、

プロが作って売ってくれないかしらん。

と、心の底から思う一粒。

 

もちろん虫や鳥たちも大好きで。

小さな庭の中で争奪戦となる。

いつかこれで無糖ジャムを作りたいのだけど

まずは、きちんと庭仕事を続なくちゃね。