雨降りで始まった今週。
朝からパソコン作業をしているのだけれど、
あっという間に指先がかじかみ、
ああ、今日は本当に寒いのね、と。
本日、マイナビ出版から
「糖質オフのお菓子」が発刊されます。
私はごく一部、
数点の焼かないお菓子を担当しただけですが、
吉川文子先生、今井洋子先生、お二方が
美しくおいしい焼き菓子をご紹介くださっています。
写真とスタイリングがとても素敵で、
手に取って眺めているだけでも嬉しい1冊です。
書店で見かけたらぜひ手にとってください。
Amazonでも発売中です。
コメントをお書きください
吉川文子 (月曜日, 27 3月 2017 09:39)
コメント欄にて失礼をいたします。はじめまして。吉川文子と申します。このたびは「糖質オフのお菓子」でご一緒させていただきまして、どうもありがとうございました。ずっと以前から、先生のパンやお菓子の本を何冊も拝見しておりましたので、今回このような機会をいただけましたこと、大変光栄に存じます。先生の美しいデザートの数々にどれから作ろうか迷ってしまいますが、まずは生チョコから作りたいと思います!ありがとうございました。
KIYOMI ISHIZAWA (火曜日, 28 3月 2017 07:32)
吉川先生、コメントをありがとうございます。
こちらこそ、ご一緒させていただきましてありがとうございました。
難しい糖質オフの焼き菓子が、先生のテクニックでとても美しく仕上がっていて、
見ているだけで「素敵~」と、ため息が出ます。
たくさんの方がこの本を手に取ってくださることを願っています。
本当にありがとうございました。