寒さの到来とともに、年内の仕事の終わりが見えてきた。
そして、週末の勉学も年内は終了。
大人の勉強は子供のころのそれとは違って、
それぞれの理由で、様々な人がそこに集う。
私は、仕事柄人の質問に答えるばかりだから
誰かから答えをもらえることがとても面白い。
何でもかんでも、質問したいのをぐっとこらえ。
質問の手を上げたくなる衝動をぐっとこらえ。
教えてもらう楽しさを満喫中。
相変わらず、おやつも持参。
クラスには、食生活に様々な制限を課している人たちがいて、
(もちろん、皆が食べる必要は全くなくて、食べたい人だけが食べればよいのだけれど)
出来ればみんなに抵抗なく食べられるものを作りたいなあと、
その制限をクリア出来そうなレシピを考えるのが、これまた楽しい。
今回のクッキーは
砂糖類は一切使わず、グルテンフリー、ホールフードでベジタリアン仕様、油はオメガ3系。
形の違うパズルをはめ込んで、見たことのない形を作り上げるような楽しさ。
制限が多いほど、レシピを組み立てるのは楽しいのだと、気が付いた週末。
コメントをお書きください