料理クラスの第1回目が無事に(?)終了しました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。
あれこれシュミレーションし、考えてはいるのですが、
参加してくださる方が楽しんでくださるように、
当日の様々なやり取りの中で、作りあげてゆく時間でした。
全てのクラス、毎回、私自身が勉強することばかりです。
同じレジュメもレシピも、二度と使うことはありません。
同じ時間が二度とないのと、同じことですね。
あ・・でも・・もしかすると、20年ぐらいしたら、
思い出したくなって、再現することがあるかも??笑?
だとしても、同じ時間は決して戻ってこない。
振り返ることはもちろん大切だけれど、前を見ることは、もっともっと必要・・・かな?
さて、明日も頑張りましょう。
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